martedì 22 novembre 2011

Pomodorini Confit

Non è una vera e propria ricetta....
Io li adoro perchè sono banali ma si possono usare per moltissimi piatti: dalla bruschetta al contorno, passando dal primo!

Ingredienti:
- Pomodorini
- Aglio
- Sale
- Origano
- Olio

Lavare i pomodorini e tagliarli in due.
Schiacciarli, delicatamente, privarli dei semi e adagiarli su una placca da forno foderata con carta.
Salare e cospargere con l'origano.
Grattugiare l'aglio e aggiungerlo a poco olio. Mescolare bene e spennellare leggermente i pomodorini.
Infornare a 180° per 10 minuti.

1 commento:

  1. ...anceh queste sempici ricettine servono....grazie!

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