Torta Morbida ai Due Gusti

Una torta velocissima da preparare, che si conserva bene anche per diversi giorni? Eccola qui! Ideale per colazione e merenda!

Ingredienti:

- 300 gr di Farina

- 250 gr di Zucchero (+ 1 Cucchiaio)

- 150 gr di Burro Fuso

- 200 ml di Latte

- 2 Uova

- 1 Bustina di Lievito

- 3 Cucchiai di Cacao

- 1 Pizzico di Sale

- Zucchero a Velo

Procedimento:

In un mixer, mettere la farina, lo zucchero, il latte, le uova, il burro fuso (freddo), il sale e il lievito.

Mixare per un paio di minuti e versare metà del composto in uno stampo imburrato.

Aggiungere all’altra metà il cacao e un cucchiaio di zucchero.

Mescolare bene e versare nella tortiera.

Con l’aiuto di una forchetta, punzecchiare l’impasto (per far penetrare quello al cacao) e infornare a 190° per 30 minuti.

Lasciar raffreddare e spolverare con dello zucchero a velo.